Chausson pommes de terre et chèvre
-
Par sofie
- 08-10-2021 09:59
- 0(0)
-
50 min
-
Facile
-
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Mandoline
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Frigo
Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
Étape 2 Mélangez le fromage de chèvre avec le miel, le persil, la ciboulette, et l'ail finement haché.
Étape 3 Épluchez les pommes de terre, les couper à la mandoline.
Étape 4 (si pas de mandoline, coupées en fines rondelles).
Étape 5 Faire cuire les pommes de terre pendant 10 min (il faut qu'elles restent fermes). Attendre qu'elles refroidissent.
Étape 6 Étalez la pâte sur son papier de cuisson.
Étape 7 Beurrez la moitié de la pâte avec le mélange de fromage et étalez les pommes de terre par-dessus (toujours sur la moitié).
Étape 8 Repliez la pâte, bien aplatir les bords.
Étape 9 Badigeonnez le dessus avec un jaune d'oeuf.
Étape 10 Laissez cuire au four pendant 30 min à 220°c (selon le four).
Étape 11 Vous pouvez la déguster chaude ou froide, accompagnée d'une salade verte.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-