Plat principal

Churrasco de bœuf

Churrasco de bœuf
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Cuisson de dos de cabillaud sous vide

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Poulet sous vide pour chicken burger

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Filet de sandre cuit sous vide

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Côtelettes d’agneau cuites sous vide

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Porc en croute de café cuit sous vide

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Filet de saumon sous vide dans sa sauce à l’aneth

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Suprême de pintade basse température sous vide

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Gumbo de crevettes (Louisiane)

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Poulet au roquefort

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Emincé de dinde aux courgettes

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Coquilettes au surimi

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