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Rognons au porto et au whisky

Name: Rognons au porto et au whisky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 100 g Beurre; 0.5 verre Porto; 0.5 verre Whisky; 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 4 cuillère à soupe Crème fraîche; 2 cuillère à café Maïzena; Poivre; Sel; 500 g Rognon de veau