

Ingrédients
4 Personnes
Préparation
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15 min
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20 min
2
Dorez-les dans le beurre fondu, d'abord à feu vif ensuite à feu doux.
3
Laissez cuire 10 min après avoir ajouté le sel, poivre, persil et l'ail.
4
A la fin de la cuisson, arrosez de Madère et flambez.