Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Pinceau

- 1 Set 3 poêles

- 1 Saladier

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
10 min
-
-
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15 min
2
Ôter la viande de la poêle, ajouter le beurre, le roquefort, le jus de citron et la crème.
3
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène, poivrer et servir avec les côtes de veau.
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
35 g
Saturés
14 g
Insaturés
21 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
1 g
Sucres
2 g
Protéines
32 g
Sodium
800 mg
