Rôti orloff

Name: Rôti orloff
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 10 tranches de Tomate; 50 g de Beurre; Poivre; Sel; 1 Rôti de veau d'environ 1 kg; 10 tranches de Bacon; 10 tranches de Cheddar

0 · 0 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 25 Octobre 2023

Total: 1 h 10
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Facile
Coût: Assez cher
Portions: 6 personnes

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Prétranchez le rôti en laissant environ 2 cm de fond.
Glisser entre chaque "tranche" de veau : du bacon, du cheddar et 1 tranche de tomate.
Disposez le rôti dans un plat beurré, rajoutez sur le rôti quelques noisettes de beurre, salez, poivrez.
Enfournez pour 1 heure de cuisson.