Blancs de poulet au miel et moutarde : recette rapide pour le dîner
Des blancs de poulet tendres enrobés d'une sauce miel-moutarde dorée et parfumée au romarin. Un plat savoureux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Idéal pour un dîner rapide en semaine.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 8 personnes
🥕 Ingrédients clés : Blancs de poulet, Miel, Moutarde
🔥 Cuisson : Four 200°C
📊 Nutrition : 340 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Sans alcool
Ingrédients
Préparation
-
1
Commencez par mélanger l'huile d'olive, le miel, la moutarde, le vinaigre, le piment doux, le romarin, le sel et le poivre dans un bol. C'est la base de votre sauce savoureuse.
-
1
Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, puis versez la marinade dessus en remuant bien pour les enrober complètement. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour que le poulet absorbe tous les saveurs (cette étape est facultative mais vivement recommandée).
-
1
Préchauffez votre four à 200°C et enfournez le plat sans couvrir. Laissez cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à travers.
-
1
Sortez le poulet du four et dégustez-le aussitôt, accompagné de sa sauce miel-moutarde délicieuse. Bon appétit !
Préparer la marinade :
Mariner le poulet :
Enfourner :
Servir :
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
