Name: Blancs de poulet noircis (recette cajun)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à café d'Oignon; 1 cuillère à café de Piment (facultatif); 1,5 cuillère à café de Sel; 0,5 cuillère à café de Poivre; 0,25 cuillère à café de Cumin; 1 cuillère à café de Thym; 6 Blanc de poulet; 1 cuillère à soupe de Margarine; 1 cuillère à café d'Ail en poudre; 2 cuillères à café de Paprika

Préparation

Aplatir les blancs de poulet avec le plat de la lame d'un couteau.
Faire fondre doucement la margarine sans la cuire.
Mélanger toutes les épices dans un petit bol.
Badigeonner les blancs de poulet avec la margarine et les enduire avec le mélange d'épices.
Faire griller dans une poêle chaude ou au barbecue.