Name: Blanc de poulet en papillote
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Tomate; Thym; Huile d'olive; Sel; Poivre; 2 Blanc de poulet; 1 Citron

Ingrédients

2 personnes

1 Tomate

Thym

Huile d'olive

Sel

Poivre

2 Blanc de poulet

1 Citron

Ustensiles

1 Aluminium
1 Couteau
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Four
1 Set 3 poêles
1 Planche à découper
1 Dénoyauteur

Préparation

5 min
-
25 min

1

Découper deux feuilles de papier aluminium puis former un rebord.

2

Verser un peu d'huile d'olive et déposer le blanc de poulet.

3

Mettre un filet d'huile d'olive dessus, citronner, saler, poivrer.

4

Déposer les rondelles de tomate et une rondelle de citron sur le blanc, parsemer de thym.

5

Fermer les papillotes.

6

Enfourner à 200°,thermostat 6-7, pendant 20 à 25 min (ajuster le temps de cuisson si besoin).

7

Servir avec du riz ou une poêlée de légumes.

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