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» Recettes » Plat principal » Sauce Verte Poulet Braisé

Si vous cherchez une recette de poulet délicieuse et savoureuse, Voici une délicieuse recette de poulet braisé accompagné d'une sauce verte aromatique à base de persil et de coriandre. Cette recette facile à préparer nécessite seulement quelques ingrédients courants et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Les blancs de poulet sont dorés à la perfection dans de l'huile d'olive et cuits avec des oignons et de l'ail, puis recouverts d'une sauce épicée et sucrée à base de vinaigre de vin blanc, de jus de citron, de moutarde et de miel. Les herbes fraîches de persil et de coriandre ajoutent une saveur délicieuse et parfumée à cette recette qui ravira vos papilles. Servez le poulet braisé avec la sauce verte épaisse et savoureuse pour un repas réconfortant et délicieux.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  • 15 min
  • -
  • 30 min

Idées de recettes

Commentaires (1)
  1. laurence
    laurence
    12 Decembre 2025 19:11
    J’aime beaucoup le mélange du miel, du vinaigre et des herbes fraîches, ça donne vraiment un bon goût. Par contre, je pense qu’ajouter environ 100 ml de bouillon de volaille dans la sauce aiderait à éviter que les blancs de poulet ne sèchent, et ça rendrait la sauce plus abondante.