Sauce Verte Poulet Braisé
Si vous cherchez une recette de poulet délicieuse et savoureuse, Voici une délicieuse recette de poulet braisé accompagné d'une sauce verte aromatique à base de persil et de coriandre. Cette recette facile à préparer nécessite seulement quelques ingrédients courants et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Les blancs de poulet sont dorés à la perfection dans de l'huile d'olive et cuits avec des oignons et de l'ail, puis recouverts d'une sauce épicée et sucrée à base de vinaigre de vin blanc, de jus de citron, de moutarde et de miel. Les herbes fraîches de persil et de coriandre ajoutent une saveur délicieuse et parfumée à cette recette qui ravira vos papilles. Servez le poulet braisé avec la sauce verte épaisse et savoureuse pour un repas réconfortant et délicieux.
Ingrédients
Préparation
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1
Dans une grande poêle, faites dorer les blancs de poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
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2
Ajoutez les oignons hachés et l'ail haché à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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3
Dans un bol, mélangez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron, la moutarde, le miel, le persil haché, la coriandre hachée, le sel et le poivre.
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4
Ajoutez le mélange de sauce à la poêle avec le poulet et les oignons et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse et que le poulet soit cuit.
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5
Servez le poulet braisé avec la sauce verte et profitez de ce délicieux repas en famille.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
