Poulet sauté au soja et carottes

• 250 gCarotte râpées
• 2 filetsBlanc de poulet
• 500 gSoja
• 2 cuillères à soupeSauce soja

Préparation

1. 1

   Faites revenir à feu très chaud (avec un peu de matière grasse au choix) dans un wok (ou une sauteuse) les légumes sans cesser de mélanger pendant 5 min.

2. 2

   Mettre de côté et faites revenir le poulet émincer dans le wok toujours très chaud et avec un peu de matière grasse.

3. 3

   Ajouter les légumes et la sauce soja et faites mijoter à feu doux pommes de terre 15 min environ.

4. 4

   Vous pouvez ajouter du poivre, mais attention pas de sel car la sauce soja est déjà très salée.