Poulet sauté au soja et carottes

Ingrédients

Ustensiles

1 Sauteuse

1 Wok

1 Cuillère en bois

1 Couteau

Préparation

• 1

  Faites revenir à feu très chaud (avec un peu de matière grasse au choix) dans un wok (ou une sauteuse) les légumes sans cesser de mélanger pendant 5 min.

  Étape terminée
• 2

  Mettre de côté et faites revenir le poulet émincer dans le wok toujours très chaud et avec un peu de matière grasse.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les légumes et la sauce soja et faites mijoter à feu doux pommes de terre 15 min environ.

  Étape terminée
• 4

  Vous pouvez ajouter du poivre, mais attention pas de sel car la sauce soja est déjà très salée.

  Étape terminée