Plat principal

Marqa (ragoût tunisien) aux petits pois carottes, champignons, pommes de terre et poulet

Name: Marqa (ragoût tunisien) aux petits pois carottes, champignons, pommes de terre et poulet
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0H30minM
Total time: P0DT0H40minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g Blanc de poulet; 3 Pomme de terre; 1 Champignon; 1 Petit pois carotte; Huile dolive; Tabil ou tabel; Sel ou sel fin; Poivre; Colorant alimentaire mandarine en poudre

Recette par RecettePlus

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Temps total 40min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Marqa (ragoût tunisien) aux petits pois carottes, champignons, pommes de terre et poulet

Ingrédients

4 personnes.

300 g Blanc de poulet

3 Pomme de terre

1 Champignon

1 Petit pois carotte

Huile dolive

Tabil ou tabel

Sel ou sel fin

Poivre

Colorant alimentaire mandarine en poudre

Préparation

Préparation 10min

Repos -

Cuisson 30min

1

Découpez votre blanc de poulet en gros dès, et vos pommes de terre en gros dès aussi.

Étape terminée
2

Dans votre sauteuse, mettre de lhuile dolive, ajoutez votre viande, faire mijoter un peu, ajouter 2 grands verres deau, du sel, poivre, tabel (épice tunisienne) et du colorant alimentaire jaune.

Étape terminée
3

Ajouter vos champignons, vos pommes de terre, couvrir et laisser cuire une trentaine de minutes.

Étape terminée
4

Ajoutez en fin de cuisson vos petits pois carottes.

Étape terminée