Ingrédients
4 personnes.
4
Tortilla
1
Poivron rouge
2
Oignon
0.5 cuillère à café
Cumin
2 cuillère à soupe
Huile
2
Blanc de poulet
1 gousse
Ail
0.5 cuillère à café
Poudre à chili
2 cuillère à soupe
Jus de citron vert
Sel et poivre
Ustensiles





Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Coupez le poulet en lamelles. Déposez-les dans un plat, arrosez avec le jus de citron, 1 c. à soupe d’huile et les épices. Pelez l’ail et pressez-le au-dessus de la préparation. Salez, poivrez, et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
-
2
Épluchez les oignons. Émincez-les au couteau sur une planche, ainsi que le poivron.
-
3
Dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, faites dorer les légumes et le poulet avec le reste d’huile pendant 6 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche.
-
4
Ajoutez la marinade et faites mijoter pendant 10 min / vit. 1 / 95 °C / marche à gauche, en plaçant les tortillas (recette maison) dans le panier vapeur que vous aurez installé dans la cuve.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
25 g
Sodium
500 mg

