Name: Fajitas de poulet façon Agnès
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Poivron rouge; 2 Poivron vert; 1 Oignon; 2 paquet Tortilla; 6 Blanc de poulet; 800 g Pulpe de tomate; 2 cuillère à café Cannelle; 3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

Ingrédients

6 personnes

2 Poivron rouge

2 Poivron vert

1 Oignon

2 paquet Tortilla au blé

6 Blanc de poulet

800 g Pulpe de tomate en dés

2 cuillère à café Cannelle

3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Couteau
1 Pôele
1 Micro-ondes

Préparation

20 min
-
30 min

1

Couper le poulet en morceaux et les poivrons en lamelles.

2

Faire revenir l'oignon puis ajouter le poulet et le faire cuire pendant 5 minutes. Retirer le poulet et faire cuire le poivron pendant 5 minutes également.

3

Rajouter le poulet, la tomate et la cannelle.

4

Laisser mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes. Au dernier moment, rajouter la crème fraîche.

5

Laisser cuire encore 3-4 minutes.

6

Réchauffer les tortillas au micro-ondes.

7

Servir bien chaud.