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Pâte à tortilla

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lily

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

15 tortillas environ

1.5 kg Farine

1.5 cuillère à café Sel

1.5 paquet Levure chimique

375 g Margarine

50 cl Eau chaude

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Spatule
1 Cuillère en bois
1 Pôele
1 Balance de cuisine

Préparation

35 min
-
20 min

1

Dans un saladier, verser le farine et la mouiller d’eau en fouettant, puis incorporer la margarine et travailler l’ensemble pour lisser la pâte.

2

Incorporer enfin la levure, puis le sel et bien mélanger pour obtenir une pâte parfaitement homogène.

3

Laisser reposer la pâte 30 minutes, puis la faire cuire dans une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse.

4

Une fois cuites, les tortillas sont prêtes à être garnies.

Idées de recettes

Cuisine mexicaine Farine Pâté Tortilla

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