Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 saladier

- 1 Cuillère en bois

- 1 Four

- 1 papier sulfurisé

- 1 Top des meilleures plaques a four

- 1 balance de cuisine

- 1 Table induction SaphirMatt Electrolux

Préparation
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20 min
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2
Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
3
Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier.
4
Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud.
5
Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza.
6
La travailler comme on travaillerait une pâte à pain.
7
Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson.
8
Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo.
