Pâtes à l'oseille

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Mixeur

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Emincer les oignons et les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Couper les tiges des bottes d'oseille les mettre de côté. Emincer les feuilles d'oseille environs 2 cm.

  Étape terminée
• 3

  Hacher l'ail, le persil et les tiges d'oseille puis les ajouter aux oignons ainsi que les feuilles d'oseille.

  Étape terminée
• 4

  Lorsque les feuilles d'oseille changent de couleur la préparation est cuite !

  Étape terminée
• 5

  Cuire les spaghetti. Les égoutter lorsqu'ils sont cuits, ajouter le beurre, le fromage râpé et le mélange d'oseille et de persil. Saler, poivrer puis mélanger le tout.

  Étape terminée