Name: Pâtes à l'oseille
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 1 bouquet Persil; 20 g Beurre; 50 g Fromage râpé; Huile d'olive; 2 bouquet Oseille; 1 gousse Ail; 500 g Spaghetti

Ingrédients

4 personnes

2 Oignon

1 bouquet Persil

20 g Beurre

50 g Fromage râpé

Huile d'olive

2 bouquet Oseille

1 gousse Ail

500 g Spaghetti

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Set 3 poêles
1 Couteau
1 Mixeur
1 Râpe
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Emincer les oignons et les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive.

2

Couper les tiges des bottes d'oseille les mettre de côté. Emincer les feuilles d'oseille environs 2 cm.

3

Hacher l'ail, le persil et les tiges d'oseille puis les ajouter aux oignons ainsi que les feuilles d'oseille.

4

Lorsque les feuilles d'oseille changent de couleur la préparation est cuite !

5

Cuire les spaghetti. Les égoutter lorsqu'ils sont cuits, ajouter le beurre, le fromage râpé et le mélange d'oseille et de persil. Saler, poivrer puis mélanger le tout.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Pâtes à l'oseille

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi