Pâtes aux légumes et à la crème

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Paire de ciseaux

1 Couteau

1 Casserole

1 Set 3 poêles

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Laver et vider les poivrons, les couper en fines lamelles. Laver et couper en fines rondelles les courgettes. Emincer l'oignon, ciseler le persil et égouttez les champignons.

  Étape terminée
• 2

  Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter tous les légumes et la maïzena. Faire revenir jusqu'à ce que ça sente bon (environ 5 min).

  Étape terminée
• 3

  Baissez le feu et ajouter la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre et un tout petit peu de muscade.

  Étape terminée
• 4

  Laisser mijoter environ 10 min à couvert en remuant de temps en temps.

  Étape terminée
• 5

  Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

  Étape terminée
• 6

  Quand tout cela est prêt, mélanger la sauce au légumes avec les pâtes et servir tout de suite.

  Étape terminée
• 7

  Pour ceux qui ne peuvent pas se passer de fromage avec les pâtes, ils peuvent en mettre, mais je trouve que ça coupe le goût de la sauce.

  Étape terminée
• 8

  Et bon appétit!!!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)