Ingrédients
5 personnes.
3
Oignon
250 g
Emmental râpé (pour masquer le goût)
500 g
Macaroni
300 g
Pâté de porc
10 cl
Vin blanc premier prix
Ustensiles




Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faites bouillir 1 litre d'eau pour les pâtes.
-
2
Pendant ce temps couper finement les oignons.
-
3
Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes, puis ajoutez le pâté découpé en petits cubes.
-
4
Dès que l'eau bout, mettez les pâtes à cuire.
-
5
Lorsque les oignons sont dorés et le pâté émietté, ajoutez le vin blanc pour dégraisser.
-
6
Laissez mijoter pendant la cuisson des pâtes.
-
7
Une fois les pâtes égouttées, ajoutez la préparation, puis parsemer le tout d'emmental râpé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
820
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
48 g
Saturés
24 g
Insaturés
24 g
Cholestérol
135 mg
Glucides & Protéines
Glucides
74 g
Fibres
4 g
Sucres
6 g
Protéines
36 g
Sodium
980 mg

