

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Saladiers
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
-
10 min
-
-
-
10 min
2
Dans le plat de service, mettez le mascarpone, ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez bien.
3
Ajoutez ensuite le sel et le poivre selon votre goût.
4
Ajoutez ensuite dans le mascarpone quelques feuilles de basilic ciselées, du romarin, du thym, et autre herbes aromatiques selon vos envies.
5
Terminez en ajoutant 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron, et mélangez bien.
6
Lorsque la cuisson des pâtes est finie, ajoutez une cuillère à soupe d'eau de cuisson dans la sauce, et mélangez à nouveau.
7
Égouttez les pâtes et mélangez avec la préparation au mascarpone.
8
Vous pouvez éventuellement rajouter du parmesan.
9
Bon appétit!