Ingrédients
4 Personnes.
50 g
Gruyère râpé (selon les goûts)
Sel
Poivre
250 g
Pâtes
200 g
Coulis de tomate
100 g
Fromage frais
1 cuillère à soupe
Herbes de Provence
2
Escalope de poulet
2 cuillère à soupe
Sauce soja
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
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Cuisson
15 min
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1
Faire mariner les escalopes émincés avec la sauce soja.
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2
Mettre à cuire les pâtes selon les indications du paquet.
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3
Dans une casserole, faire chauffer le coulis de tomate avec le fromage frais.
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4
Quand il est totalement dissous, ajouter les herbes de Provence et laisser chauffer une minute. Réserver.
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5
Faire revenir les escalopes de poulet 5 minutes environ. Réserver.
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6
Une fois les pâtes cuites, les passer à l'eau froide pour stopper la cuisson. Les mettre dans un plat à gratin avec la sauce et les escalopes et mélanger le tout.
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7
Ajouter du gruyères et mettre au four 10 minutes environ (jusqu'à ce que le gruyère soit fondu) à 180° (thermostat 6).
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8
Bon appétit !

