Plat principal

Gratin de pâtes florentin (épinards et tomates)

Name: Gratin de pâtes florentin (épinards et tomates)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25 cl Sauce tomate; Poivre; Sel; 500 g épinards frais; 300 g Pâtes; 120 g Gruyère; 1 pincée Ail; Basilic; 1 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Gratin de pâtes florentin (épinards et tomates)

Ingrédients

4 personnes.

25 cl Sauce tomate simple

Poivre

Sel

500 g épinards frais

300 g Pâtes cuites (coquillettes par exemple)

120 g Gruyère

1 pincée Ail en poudre

Basilic

1 Oeuf

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Râpe

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Faire réduire les épinards dans une casserole avec un peu de beurre ou d'huile. Ils vont perdre 80% de leur volume, c'est normal !

Étape terminée
2

Les mélanger à la tomate, les pâtes, l'ail, le sel (gouter), le poivre et le basilic et l’œuf battu.

Étape terminée
3

Bien mélanger et répartir dans un plat à four.

Étape terminée
4

Râper le gruyère par dessus.

Étape terminée
5

Gratiner au grill 15 minutes à 220°C (thermostat 7-8).

Étape terminée
6

En surveillant pour que ça ne brûle pas.

Étape terminée