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Plat principal

Quiche aux pâtes

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Quiche aux pâtes

Ingrédients

6  personnes.
1 Pâte brisée
2 Tomate
1 Oignon (facultatif)
Persil
Poivre
Sel
1 reste Pâtes cuites
3 Oeuf
20 cl Lait
100 g Gruyère
Parmesan (facultatif)
Ciboulette
Laurier

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Four
1 Four
Couvercle
1 Couvercle
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Bol
1 Bol
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Couteau
1 Couteau
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Etaler la pâte brisée dans un plat assez haut et recouvrir le fond de pâtes.

  • 3

    Dans un bol battre à la main le lait, les oeufs, du poivre et du sel puis verser le tout sur les pâtes.

  • 4

    Couper les tomates et l'oignon en fines tranches.

  • 5

    En recouvrir les pâtes.

  • 6

    Parsemer avec des copeaux de parmesan et beaucoup de gruyère.

  • 7

    Ajouter les aromates et mettre au four pendant environ 30 minutes.

  • 8

    Servir avec une salade.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
400
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 12 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 170 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 16 g
Sodium 550 mg




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