Pâtes au thon et aux poivrons

• 3Poivron (rouge vert jaune)
• 385 gTomates concassées
• Huile d'olive
• 1Oignon émincé
• 3 cuillères à soupeCrème fraîche
• Poivre
• Sel
• 200 gThon en boîte
• ½ verreVin blanc
• 500 gPâtes comme accompagnement

Préparation

1. 1

   Couper les poivrons en petits dés, les faire fondre dans l'huile d'olive pendant 10 min avec l'oignon émincé.

2. 2

   Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 10 min.

3. 3

   Ajouter le thon émietté, les tomates concassées et laisser cuire 10 min.

4. 4

   Ajouter sel poivre et la crème fraîche.

5. 5

   Cuire les pâtes et les napper de la sauce poivron/thon.