Name: Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0H15minM
Total time: P0DT0H25minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 /2 chorizo; 2 oignons; 2 g ousses d'ail; 1 poivron rouge; 1 /2 pot de salicornes (95g); 2 c à s de sauce soja; 200 g de pâtes cuites; 1 Ciboulette

Ingrédients

3 personnes

1 /2 chorizo

2 oignons

2 g ousses d'ail

1 poivron rouge

1 /2 pot de salicornes (95g)

2 c à s de sauce soja

200 g de pâtes cuites

1 Ciboulette

Préparation

10min
-
15min

1

Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.

2

Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées !), le poivron et les ajouter. Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8 min à couvert en mélangeant de temps en temps.

3

Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min. Servir avec un peu de ciboulette ciselée.