Couper le chorizo en tranches d'un demi cm d'épaisseur.
Étape 4
Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sur feu vif, y ajouter le chorizo, puis les poivrons. Laisser sur feu vif 5 min.
Étape 5
Puis laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau chaude.
Étape 7
Une fois cuites, les ajouter au mélange poivron/chorizo.
Étape 8
Ajouter la crème et coulis. Saler, poivrer, mélanger, c'est prêt!!