Enlever la peau du chorizo et le couper en petits dés.
Éplucher les poivrons et les couper en petits dés.
Couper les tomates cerise en 2.
Étape 3
Une fois cuites, égoutter les pâtes.
Étape 4
Dans la même casserole, faire revenir les oignons émincés très fins puis ajouter le chorizo, les poivrons et les tomates cerise. Laisser revenir une minute en mélangeant.
Étape 5
Ajouter la crème fraîche et une petite poignée de parmesan.