Pâtes chorizo, poivrons, tomates cerise

Ingrédients

4 personnes

2 Poivron rouge

1 poignée Tomates cerise

50 cl Crème fraîche

2 Oignon

2 Chorizo

500 g Pâtes (de votre choix)

Parmesan

Paprika

Ustensiles

1 Casserole
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
25 min

1

Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.

2

Enlever la peau du chorizo et le couper en petits dés. Éplucher les poivrons et les couper en petits dés. Couper les tomates cerise en 2.

3

Une fois cuites, égoutter les pâtes.

4

Dans la même casserole, faire revenir les oignons émincés très fins puis ajouter le chorizo, les poivrons et les tomates cerise. Laisser revenir une minute en mélangeant.

5

Ajouter la crème fraîche et une petite poignée de parmesan.

6

Ajouter les pâtes et bien mélanger.

7

C'est prêt ! Bon appétit.

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