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Plat principal

Lasagnes 3 poivrons et chorizo

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Temps total 75 min
Budget Moyen
Portions 5 personnes
Difficulté Facile
Lasagnes 3 poivrons et chorizo

Ingrédients

5  personnes.
3 Poivron (rouge, vert, jaune)
1 boîte Tomate entières (ou 4 à 6 tomates fraîches)
1 paquet Lasagnes
100 g Emmental râpé
2 Oignon
Poivre
Piment en poudre (facultatif)
200 g Chorizo
1 boîte Coulis de tomate
1 gousse Ail

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Couteau
1 Couteau
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Râpe
1 Râpe
Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Commencez par couper le chorizo en petit morceaux et faites-le revenir dans une grande poêle. Pendant ce temps, hachez l'ail, les oignons et les poivrons (en lamelles fines).

  • 2

    Une fois votre chorizo un peu grillé, retirez-le de la poêle et remplacez par l'ail, les oignons et les poivrons (ainsi votre poêle est déjà huilée, pas besoin de rajouter d'huile d'olive).

  • 3

    Lorsque le tout commence à être fondant rajoutez le coulis puis environ 5 minutes après les tomates coupées en gros morceaux. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit cuit.

  • 4

    Disposez vos lasagnes dans un plat et mettez une couche d'appareil (tomates oignons poivrons...) puis les morceaux de chorizo; et ainsi de suite.

  • 5

    Pour la dernière couche, ne mettez que la préparation à base de tomate et recouvrez d'emmental râpé.

  • 6

    Enfournez entre 35 à 45 minutes à 200°C (thermostat 6-7) en surveillant. Régalez-vous!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
620
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 34 g
Saturés 14 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 58 g
Fibres 6 g
Sucres 10 g
Protéines 28 g
Sodium 980 mg




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