Penne à la provençale et chorizo

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Four

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 200° C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Laver les légumes puis les couper en petits morceaux.

  Étape terminée
• 3

  Couper l'ail et l'oignon en morceaux et le chorizo en rondelles.

  Étape terminée
• 4

  Verser un peu d'huile d'olive dans un plat, y ajouter les légumes, l'ail, l'oignon et le chorizo.

  Étape terminée
• 5

  Saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence et bien mélanger le tout.

  Étape terminée
• 6

  Faire cuire le tout au four pendant 45 min.

  Étape terminée
• 7

  Une quinzaine de min avant la fin de la cuisson faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

  Étape terminée
• 8

  Les égoutter.

  Étape terminée
• 9

  Quand la cuisson au four est terminée, mélanger les pâtes avec les légumes, l'ail, l'oignon et le chorizo.

  Étape terminée
• 10

  C'est prêt, vous pouvez servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)