Plat principal

Penne all'arrabbiata

Recette par Zahra

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

500 g Penne

100 g Parmesan en copeaux

1 boîte Tomates pelées concassées

16 Olives noires

2 gousse Ail

12 feuille Basilic

1 cuillère à soupe Harissa

Huile d'olive

Sel

Poivre

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, préparez la sauce tomate pimentée : pelez les gousses d’ail, écrasez-les et faites‑les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez les tomates concassées et la harissa. Salez et poivrez.

Étape terminée
3

Egouttez les pâtes et mettez-les dans la sauce. Ajoutez les copeaux de parmesan, les olives et le basilic ciselé. Poivez.

Étape terminée