Tomates farcies au poulet et gruyère

• 8Tomate
• 60 gCrème fraîche
• Poivre
• Sel
• 280 gPoulet cuit
• 60 gGruyère

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 170° (thermostat 5-6).

2. 2

   Couper le haut des tomates et retirer la chair à l'aide d'une cuillère. Les saler et les retourner pour les dégorger.

3. 3

   Couper le poulet et le fromage en tous petits dés, et répartir le tout dans les tomates avec un peu de la chair de tomate.

4. 4

   Fouetter la crème fraîche, assaisonner de sel et poivre.

5. 5

   Mettre les tomates dans une cocotte huilée. Disposer la crème sur les tomates.

6. 6

   Mettre au four pendant 35 min.