Tortilla aux tomates et 2 fromages
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Par lily
- 21-09-2021 08:22
- 0(0)
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40 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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25 min
Étape 2 Les faire revenir dans l'huile d'olive, avec le sucre et le sel, pendant 5 min. Les égoutter.
Étape 3 Ecraser le chèvre dans un saladier, puis casser les oeufs dedans.
Étape 4 Ajouter la crème, et bien tout mélanger (le chèvre fait des grumeaux, mais c'est normal).
Étape 5 Ajouter l'ail, le sel le poivre. Mélanger de nouveau.
Étape 6 Dans un moule de 26 cm mettre (dans l'ordre) : les oeufs, les tomates, l'autre fromage râpé, et pour finir, les herbes par dessus (selon le goût).
Étape 7 Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.
Étape 8 Laisser refroidir un peu, pour ne pas se brûler la langue!
Étape 9 Déguster.
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