Tomates farcies Delphine

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

1 Plat à gratin

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Hâcher les steacks, les mélanger avec la chair à saucisse.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter les biscottes pilonnées, les oeufs battus, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger le tout de façon à avoir une texture à peu près homogène.

  Étape terminée
• 4

  Creuser les tomates, garder de côté l'intérieur pour le disposer dans le plat et faire un peu de jus.

  Étape terminée
• 5

  Mettre la préparation dans chaque tomate puis le tout dans un plat à gratin assez grand.

  Étape terminée
• 6

  Une petite noisette de beurre devra être mise sur chaque chapeau de tomate.

  Étape terminée
• 7

  Un peu d'eau au fond du plat et enfourner.

  Étape terminée
• 8

  Thermostat 7

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)