Tomates farcies façon lasagne

Name: Tomates farcies façon lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg de Tomate bien rouges; 1 filet d'Huile d'olive; feuille de Persil; 1 kg de Chair à saucisse; 1 Jaune d'oeuf

Noter la recette Par lily Publié le 21 septembre 2021

Total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personne

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Ingrédients

4 personne

Four
Couteau
Cuillère en bois
Top des meilleures plaques à four
Dénoyauteur
Plat

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7)
Couper ses tomates en tranches (fine ou moyenne selon les goûts).
Mélanger la chair à saucisse avec le jaune d'oeuf, ajouter sel et poivre (selon convenance).

Prendre un plat allant au four
Mettre une couche de chair à saucisse dans le fond.
Ajouter une couche de tomates tranchées puis à nouveau une couche de chair.
(Alterner ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de tomates)
Rincer le plat avec une bonne dose d'huile d'olive, ajouter une pincée de sel.
Enfourner le plat pendant à 200°C environ, tomate du dessus bien grillé.
A servir avec du riz