Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Couteau

- 1 Set 3 poêles

- 1 Pinceau

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Couvercle

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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30 min
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30 min
2
Evider les tomates et réserver la chair.
3
Couper le poulet en petits morceaux puis faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4
Ajouter ensuite la chair à tomates et laisser cuire jusqu'à absorption du jus.
5
Saler et poivrer puis laisser refroidir un moment.
6
Ajouter les oignons frits puis la crème fraîche et mélanger le tout.
7
Pendant ce temps, couper 4 rondelles de chèvre, les déposer dans les tomates encore vides et recouvrir du mélange poulet tomates.
8
Couper de nouveau 4 rondelles de chèvre (un peu plus grosses que les précédentes) et les déposer sur les tomates.
9
Enfourner pour 30 minutes de cuisson et servir avec du riz.
