Pâtes au basilic de ma grand-mère

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Four

1 Fourchette

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Faites une croix au couteau sous les tomates et plongez-les 3 minutes dans l'eau bouillante puis passez-les sous l'eau froide afin d'en retirer la peau.

  Étape terminée
• 2

  Retirez les pépins et écrasez-les à la fourchette.

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, coupez les 3 gousses d'ail et les feuilles de basilic en petits morceaux et ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre, les 3 fromages et les tomates.

  Étape terminée
• 4

  Moulinez le tout au mixer.

  Étape terminée
• 5

  Faîtes cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égouttez-les et ajoutez-y directement la préparation.

  Étape terminée
• 6

  Servez immédiatement.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)