

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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15 min
2
Saler l'intérieur et les retourner sur un papier absorbant.
3
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
4
Faire cuire les pâtes.
5
Préparer une béchamel : faire blondir la farine dans le beurre fondu puis verser le lait progressivement. Remuer sur feu doux jusqu'à ce que le mélange soit épais.
6
Ajouter l'oeuf, la mozzarella coupée en dés et les pâtes égouttées.
7
Farcir les tomates de ce mélange et les disposer dans un plat à four huilé.
8
Enfourner pour 15 minutes de cuisson.