Lasagnes PestoMozza

Name: Lasagnes PestoMozza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 9 plaques de Lasagnes; 1 kg de Tomate fermes; 200 g de Pesto; 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 500 g de Mozzarella (de préference en forme de rondin et non de boule); 100 g d'Olives noires et vertes; 1 bouquet de Basilic

Noter la recette Par lily Publié le 30 septembre 2021

Total: 50 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Plat à gratin
Four
Couteau
Dénoyauteur
Plat

Préparation

Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5).
Plongez les tomates dans l'eau bouillante. Enlevez la peau, les pepins et coupez-les en tranches fines.
Coupez la mozzarella en tranches fines.

Huilez le plat et disposez: des plaques de lasagnes, quelques rondelles de tomates, quelques rondelles de mozza, du pesto (environ 3 cuillères à café), quelques olives, des feuilles de basilic.
Versez un petit filet d'huile d'olive, salez et poivrez (raisonnablement).
Ajoutez une feuille de lasagne huilée des deux côtés.
Faites cela jusqu'à la dernière feuille de lasagne, et disposez enfin une dernière fois les ingrédients en les présentant joliment.
Laissez cuire (vérifier que les feuilles soient tendres en enfonçant un couteau).
Avant de servir, soupoudrez de parmesan et disposez quelques feuilles de basilic.
Bon appetit! :)