Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin

- 1 Wok

- 1 Couteau

- 1 Four

- 1 Couvercle

- 1 Dénoyauteur

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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15 min
2
En attendant, couper en cube l'aubergine et la courgette et en lamelles le poivron.
3
Mettre tous ces légumes dans le wok et laisser chauffer à feu vif 15min tout en remuant et en ajoutant de l'eau (éviter l'huile).
4
Dans un plat allant au four, poser au fond une feuille de lasagne que vous couvrirez de pesto.
5
Répartissez les légumes cuits dessus puis des carrés de gorgonzola préalablement découpés.
6
Recouvrir le tout à nouveau d'une feuille de lasagne, mettre le pesto, les légumes et le gorgonzola.
7
Mettre sur le tout une dernière feuille de lasagne que vous couvrirez cette fois ci de sauce tomate (recette maison) puis de parmesan.
8
Mettre au four à 200° (th.6-7) pendant 20 minutes.
9
Bonne dégustation!
