Lasagnes provençales

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Wok

1 Couteau

1 Four

1 Couvercle

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Faites revenir dans un wok une cuillère à soupe d'huile d'olive avec l'ail hâché et l'oignon émincé.

  Étape terminée
• 2

  En attendant, couper en cube l'aubergine et la courgette et en lamelles le poivron.

  Étape terminée
• 3

  Mettre tous ces légumes dans le wok et laisser chauffer à feu vif 15min tout en remuant et en ajoutant de l'eau (éviter l'huile).

  Étape terminée
• 4

  Dans un plat allant au four, poser au fond une feuille de lasagne que vous couvrirez de pesto.

  Étape terminée
• 5

  Répartissez les légumes cuits dessus puis des carrés de gorgonzola préalablement découpés.

  Étape terminée
• 6

  Recouvrir le tout à nouveau d'une feuille de lasagne, mettre le pesto, les légumes et le gorgonzola.

  Étape terminée
• 7

  Mettre sur le tout une dernière feuille de lasagne que vous couvrirez cette fois ci de sauce tomate (recette maison) puis de parmesan.

  Étape terminée
• 8

  Mettre au four à 200° (th.6-7) pendant 20 minutes.

  Étape terminée
• 9

  Bonne dégustation!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)