Aubergines grillées tomate-fêta

Ingrédients

Ustensiles

1 Top des meilleures plaques à four

1 Four

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Pinceau

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Epluchez (ou non) les aubergines et coupez les en tranches pas trop fines dans le sens de la longueur.

  Étape terminée
• 2

  Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez sous le grill un dizaine de minutes.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps préparez une petite sauce à base d'un peu d'huile d'olive, l'ail haché très finement (avec un presse-ail par exemple), du basilic ciselé, sel et poivre.

  Étape terminée
• 4

  Sortez les aubergines du four et badigeonnez-les de cette petite préparation.

  Étape terminée
• 5

  Enfin, posez sur chaque tranches une ou deux tomates séchées et un dé de fêta. Remettez au four environ 5 minutes le temps de faire dorer la fêta.

  Étape terminée
• 6

  Sortez du four et dégustez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)