Aubergines grillées à l'italienne

• 2Aubergine
• 2Tomate
• Mozzarella

Préparation

1. 1

   Coupe soigneusement les aubergines en tranches assez fines.

2. 2

   Dépose-les dans la poêle jusqu'à ce que cela dore.

3. 3

   Enlève la poêle du feu.

4. 4

   Met les aubergines dans un saladier : ajoute les tomates en rondelle ainsi que la mozzarella.

5. 5

   Tu peux assaisonnez avec un peu de sel ou d'huile d'olive si tu veux.