Accompagnement
Aubergines Grillées

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13 min
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Très facile
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Bon marché
Préparation
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10 min
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3 min
Après les avoir laissées dégorger, faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Comptez environ 1 min de cuisson par face.
Disposez-les dans un plat de service quand elles sont onctueuses.
Saupoudrez d'ail et persil finement hachés.
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