Pâtes Bolognaise

• Poivre
• Sel
• Beurre
• Sucre
• Huile d'olive
• 1 noixBeurre
• 3Steak hachés
• 1 petite boîteMaïs (en conserve)
• 1 boîtePulpe de tomate (en conserve)
• 150 gFarfalle
• 1échalote
• Concentré de tomates (en tube)
• Herbes de Provence ,

Préparation

1. 1

   Faites cuire les steaks hachés dans une poêle avec du beurre, les couper en petits bouts. Une fois cuits, mettez un essuie-tout dans une assiette pour que cela absorbe le beurre.

2. 2

   Émincez l'échalote.

3. 3

   Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, y mettre l’échalote, la pulpe de tomate, 1 cuillère à café de concentré de tomates, la viande, 2 cuillères à café de sucre.

4. 4

   Bien mélanger.

5. 5

   Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence.

6. 6

   Laissez mijoter.

7. 7

   Chauffez 1.5 litres d'eau salée et attendez que cela bout.

8. 8

   Quand cela bout, mettez les pâtes.

9. 9

   Servez.

10. 10

    Bon appétit