Pâtes à la tapenade

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Pôele

1 Bol

1 Dénoyauteur

1 Petite cuillère

1 Plat

Préparation

• 1

  Faire cuire les spaghetti le temps indiqué.

  Étape terminée
• 2

  Faire revenir la courgette coupée en petits dés 5 mn à la poêle (elle doit être encore un peu croquante). Rincer les spaghetti à l'eau froide, les remettre dans la casserole avec la courgette et 1 petite cuillère d'huile d'olive.

  Étape terminée
• 3

  Laisser réchauffer sur feu doux environ 5 minutes (jusqu'à ce que la courgette soit cuite).

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, dans un petit bol, préparer la sauce en diluant la tapenade dans l'huile d'olive, ajouter l'ail réduit en purée (dans le presse-ail).

  Étape terminée
• 5

  Verser cette préparation sur les spaghetti dans un joli plat, parsemer de basilic ciselé et de parmesan...

  Étape terminée
• 6

  Servir avec un oeuf coque!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)