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Plat principal

Spaghetti à la roquette

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Spaghetti à la roquette

Ingrédients

2  personnes.
1 cuillère à soupe Huile d'olive
Poivre
Sel
300 g Spaghetti n.7
1 gousse Ail
2 bonne poignée Roquette
Parmesan en copaux

Ustensiles

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Saladiers
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Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faites cuire les spaghetti.

  • 2

    Egouttez et réservez.

  • 3

    Passez l'ail au presse-ail et faites le cuire avec la roquette dans l'huile bien chaude jusqu'à ce que la roquette commence à fondre légèrement (pas plus de 20 secondes).

  • 4

    Ajoutez les spaghetti, mélangez le tout durant 30 secondes.

  • 5

    Salez, poivrez.

  • 6

    Servez au chaud et parsemez de copaux de parmesan.


Cuisine italienneRoquetteSpaghetti