Spaghetti à l'ail et à la tomate

- Total
- 45 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Top 5 des meilleures passoires
- Presse-ail
- Cuillère en bois
- Râpe
- Balance de cuisine
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Préparation
Cuire les spaghetti al dente et les passer à l'eau froide dès que c'est cuit.
faire blondir l'ail dans un peu de beurre (ne pas les faire roussir); ajouter la crème fraiche et le concentré de tomate et bien mélanger pour obtenir une crème onctueuse.
Bien poivrer également la sauce.
Y incorporer les pâtes et c'est prêt!
Les plus gourmands pourront y ajouter du gruyère râpé.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 868 kcal |
|---|---|
| Glucides | 104 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 40 g |
| dont saturés | 33 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 74 mg |
| Sodium | 296 mg |
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