spaghetti sauce à cru

Name: spaghetti sauce à cru
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Ingredients: 2 Tomate; 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 400 g de Spaghetti; 1 cuillère à café de Câpres; 10 Olives noires (cuites au four, grecque, etc); 5 feuilles de Basilic; 1 gousse d'Ail (facultatif); Parmesan; Citron

5 · 1 avis Par lily Publié le 23 septembre 2021

Total: 22 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 7 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Passoire
Presse agrume
Dénoyauteur

Préparation

Mettre l'eau à bouillir.
Coupez en tout petits carrés les tomates, ajoutez les câpres, les olives coupées en petits morceaux, le basilic émincé, l'huile d'olive. Pour ceux qui aiment l'ail presser une gousse. Laissez reposer (ne pas cuire).
Quand l'eau bout, jetez les spaghettis et les faire cuire 'al dente'.
Egouttez-les et jetez les dans la sauce.
Parsemez de parmesan, et pour ceux qui aiment d'un bon jus de citron.