Name: spaghetti sauce à cru
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Tomate; 4 cuillère à soupe Huile d'olive; 400 g Spaghetti; 1 cuillère à café Câpres; 10 Olives noires; 5 feuille Basilic; 1 gousse Ail; Parmesan; Citron

Ingrédients

4 personnes

2 Tomate

4 cuillère à soupe Huile d'olive

400 g Spaghetti

1 cuillère à café Câpres

10 Olives noires (cuites au four, grecque, etc)

5 feuille Basilic

1 gousse Ail (facultatif)

Parmesan

Citron

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Presse agrume
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
7 min

1

Mettre l'eau à bouillir.

2

Coupez en tout petits carrés les tomates, ajoutez les câpres, les olives coupées en petits morceaux, le basilic émincé, l'huile d'olive. Pour ceux qui aiment l'ail presser une gousse. Laissez reposer (ne pas cuire).

3

Quand l'eau bout, jetez les spaghettis et les faire cuire 'al dente'.

4

Egouttez-les et jetez les dans la sauce.

5

Parsemez de parmesan, et pour ceux qui aiment d'un bon jus de citron.