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Plat principal

Spaghettis niçois

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Spaghettis niçois

Ingrédients

4  personnes.
120 g Tomate séchée à l'huile
2 brin Persil
Huile d'olive
Poivre
Sel
350 g Spaghetti
4 Oeuf
1 grosse boîte Thon au naturel
4 filet Anchois
50 g Olives noires dénoyautées
3 cuillère Câpres
1 Citron

Ustensiles

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Râpe
1 Râpe
Bol
1 Bol
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Faites cuire les spaghettis dans de l'eau salée. Faites cuire les oeufs à l'eau 10 minutes. Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quatre.

  • 2

    Lavez le citron, râpez le zeste de la moitié, puis, pressez-le dans un bol.

  • 3

    Egouttez les tomates et découpez-les en morceaux. Coupez les olives noires en rondelles.

  • 4

    Egouttez les pâtes rapidement, répartissez-les dans des assiettes et versez de l'huile d'olive, les anchois, les câpres, les oeufs durs, le thon en miettes et les tomates dans les assiettes. Ajoutez les zestes de citron et un peu de jus.

  • 5

    Salez, poivrez et servez !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
590
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 19 g
Saturés 4 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 202 mg

Glucides & Protéines

Glucides 76 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 35 g
Sodium 1000 mg




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