Plat principal

Spaghetti au saumon fumé et aux courgettes

Name: Spaghetti au saumon fumé et aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Poivron; 2 Courgette; 2 Tomate; Poivre; Sel; 250 g Spaghetti; 3 tranche Saumon fumé; 30 cl Vin blanc; Herbes de Provence

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Spaghetti au saumon fumé et aux courgettes

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

1 Poivron

2 Courgette moyennes

2 Tomate

Poivre

Sel

250 g Spaghetti

3 tranche Saumon fumé

30 cl Vin blanc

Herbes de Provence

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Pôele

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Couper le poivron et l'oignon en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Étape terminée
2

Trancher les courgettes en fines lamelles puis les ajouter aux légumes.

Étape terminée
3

Laisser cuire 10 minutes puis incorporer les tomates en dés, le vin blanc, du sel et du poivre.

Étape terminée
4

Laisser mijoter pendant 20 minutes en ajoutant le saumon coupé en lardons en fin de cuisson et saupoudrer d'herbes de Provence.

Étape terminée
5

Cuire les pâtes, mélanger et servir.

Étape terminée