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Plat principal

Spaghettis au saumon fumé

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Temps total 20 min
Budget Moyen
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Spaghettis au saumon fumé

Ingrédients

2  personnes.
Poivre
Sel
200 g Spaghetti
4 tranche Saumon fumé
1 Jaune d'oeuf
30 cl Crème fraîche épaisse
Ciboulette

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faire bouillir l'eau pour les pâtes et pendant ce temps préparer la sauce.

  • 2

    Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre.

  • 3

    Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Mélanger délicatement et présenter "dans l'assiette" : mettre les pâtes à la sauce, ajouter le jaune d'oeuf (cru), quelques brins de ciboulettes et régalez -vous!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 20 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 180 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 28 g
Sodium 950 mg




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